4 meergranen wraps (je kan ze ook zelf maken)
400 gram kikkererwten uit blik
2 eieren
1 ui
Een kwart rode kool
100 gram geraspte wortel
1 avocado
1 theelepel korianderpoeder
1 theelepel paprikapoeder
1 eetlepel gemalen komijn
1 handje peterselie
3 eetlepels Griekse yoghurt
2 tenen knoflook
1 voorgekookt bietje
peper en zout