pitahayasalade
Pitahaya salade

Ingrediënten

4 pitahayas
2 verse muntblaadjes
2 theelepels honing

Simpele pitahayasalade. De munt en de honing halen het beste in de pitahaya naar boven.

Bereiding

  • 1
    Snijd de pitahaya verticaal door midden.
  • 2
    Lepel het vruchtvlees uit en snij het in blokjes.  Stop de pitahayastukjes in een kom.
  • 3
    Besprenkel het fruit met honing en meng het geheel voorzichtig door elkaar.
  • 4
    Was en snijd de munt in stukjes en voeg ze toe. Laat de salade minstens 10-15 minuten staan.
  • Andere recepten