papavocado-burger
Papavocado-burger met gebakken ei

Ingrediënten

4 hamburgerbroodjes
4 hamburgers
4 plakken cheddar
4 eieren
1 avocado
1 zakje ijsbergsla
1 tomaat
8 plakjes komkommer

Maak speciaal voor papa deze stoere burger, die valt zeker in de smaak! Hamburger, kaas, ei en avocado: smaken waarmee je vader zeker blij maakt.

Bereiding

  • 1
    Bak de hamburgers 4 minuten. Keer ze en beleg met de cheddar. Bak nog 4 minuten. Verhit ondertussen olie in een grote koekenpan en bak 4 spiegeleieren.
  • 2
    Halveer de avocado in de lengte en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en snijd in plakken. Snijd de tomaat in dunne schijven. Snijd 8 dunne plakjes komkommer.
  • 3
    Beleg de broodjes achtereenvolgens met sla, 1 schijf tomaat, 2 komkommerplakjes, een burger met kaas, plakjes avocado en een ei.
  • 4
    Serveer met de bovenkant van de broodjes erbij. Zet eventueel vast een prikker.
  • Andere recepten