mojito-limoen
Mojito met limoen

Ingrediënten

60 ml bruine rum
½ limoen, in 4 partjes
3 takjes munt
1-2 theelepels fijne rietsuiker
5 ijsklontjes
bruisende mineraalwater, ijskoud

Deze fluweelzachte en verfrissende combinatie van rum, munt, suiker, limoen, ijs en bruisend soda water is een klassieke cocktail, afkomstig uit Cuba.

Bereiding

  • 1
    Giet de rum in een groot, niet al te hoog glas.
  • 2
    Was de limoen. Snijd doormidden en snijd een helft in vier partjes. Voeg de limoenpartjes bij de rum in het glas.
  • 3
    Strip de muntblaadjes van twee takjes en voeg toe aan de rum in het glas. Voeg de suiker toe.
  • 4
    Pers de limoen en de munt in het glas met een stampertje, of roer goed met een lepel.
  • 5
    Voeg de ijsklonten toe. Vul af met bruisend mineraalwater.
  • 6
    Steek het derde munttakje in het glas ter decoratie.
  • Andere recepten