mango-parmaham-mangodressing
Mango en parmaham met mangodressing

Ingrediënten

100g parmaham
2 grote mango’s, geschild en in partjes

Voor de dressing:
1 rijpe mango
125 ml limoensap
50 ml olijfolie
½ tl chilipoeder (optioneel)

Een heerlijk voorgerecht, eenvoudig te maken, een ware smaaksensatie.

Bereiding

  • 1
    Omwikkel elk mangopartje met een plak parmaham en leg ze op de bordjes.
  • 2
    Doe alle ingrediënten voor de dressing in de foodprocessor en meng tot een glad geheel.
  • 3
    Druppel de mangodressing over de mangopartjes met parmaham en garneer met verse kruiden.
  • Andere recepten