Ga naar de inhoud
Home
Producten
Exotische groenten
Exotisch fruit
Recepten
Blog
Over Discovered
Duurzaamheid
Onze boeren
Verpakkingswijzer
Yexi
Contact
-Shop
Menu
Home
Producten
Exotische groenten
Exotisch fruit
Recepten
Blog
Over Discovered
Duurzaamheid
Onze boeren
Verpakkingswijzer
Yexi
Contact
-Shop
Groene-aspergesoep
Soepen
4
25 minuten
**
Soepen
4
25 minuten
**
Ingrediënten
500 g groene asperges
1 liter water
150 gr erwten
2 groentebouillontabletten
100 ml room
Deze makkelijke romige soep van groene asperges staat zo op tafel en is heel gezond!
Bereiding
1
Snijd de onderkant van de groene asperges en snijd de asperges in stukjes, houd de kopjes apart.
2
Breng in een soeppan het water, de aspergestukjes, ¾ van de erwten en de bouillontabletten aan de kook. Kook de asperges in 5 min. beetgaar.
3
Pureer de soep met een staafmixer en voeg de room toe. Roer de aspergepunten en rest van de erwten erdoor.
4
Laat de soep door en door warm worden. Schep de soep in borden en server.
Deel dit recept
NAAR OVERZICHT
NAAR OVERZICHT
Prev
Vorige
volgende
Next
Andere recepten
Our website uses cookies to offer you a better experience and to improve our site.
Learn more
No thanks
OK