EXPLORE. TASTE. SHARE.

Gevulde zoete aardappel met avocado

Gevulde zoete aardappel met avocado

Heerlijk hapje van zoete aardappel met avocado en tomaat!

Ingrediënten

4 Discovered zoete aardappelen
1 Discovered avocado
1 tomaat
1 Grote bol mozzarella
1 snuf peper & zout

Bereidingswijze

  • 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden

  • 2
    Borstel de aardappelen schoon. Leg de aardappelen in een ovenschaal met een laagje olijfolie

  • 3
    Doe de aardappelen voor 40 minuten in de oven, en laat daarna de oven aan staan.

  • 4
    Haal de aardappelen uit de oven en laat ze afkoelen. Snijd ondertussen de mozzarella & tomaat in stukjes. Snijd de aardappel voor de helft en leg de mozzarella & tomaat er in.

  • 5
    Doe de ovenschaal nog even terug de oven in voor 7 minuten.

  • Lekkere exoten ontdekken..

    Onze producten

    Avocado

    Carambola

    Citroengras

    Drinkkokosnoot

    flespompoen

    Gember

    Granaatappel

    Groene asperges

    Haricots verts

    Kokosnoot

    Kumquats

    Limoen

    Mangistan

    Mango

    Nashipeer

    Papaya

    Passiefruit

    Physalis

    Pitahaya

    Peulen

    Pomelo

    Rambutan

    Sharonfruit

    Sugarsnaps

    Vijgen

    Zoete aardappel