1 bosje groene asperges
2 el olijfolie
100 g bacon
Probeer eens groene asperges uit de grilpan: supersnel en verrukkelijk. Omwikkeld met bacon is het een delicatesse! Kan natuurlijk ook prima op de barbecue.
Bereiding
1
Snijd een stukje van de onderkant van de asperges. Groene asperges hoeven niet geschild te worden. Omwikkel elke asperges met een plakje bacon.
2
Giet 2 eetlepels olie in een grillpan. Verhit de olie en verspreid die over de bodem van de pan.
3
Temper de hittebron. Leg de asperges naast elkaar in de pan en gril ze in circa 8 minuten beetgaar. Draai ze tijdens het grillen regelmatig om. Als de bacon lekker knapperig is, zijn ze klaar.
