smoothiebowl-mango-papaya-pitahaya-DS
Exotische smoothiebowl met mango, papaya, pitahaya en granola

Ingrediënten

Voor de smoothie:
½ mango, in stukken
½ papaja, in stukken
1 banaan, in stukken
50 g havermout
200 ml kokoswater
½ limoen, sap

Topping:
1 pitahaya, in blokjes
2 el granola
1 el chiazaad
1 el pompoenpitten

Om de ochtend goed te beginnen een heerlijke exotische smoothiebowl met mango, papaya, pitahaya en granola. Ideaal voor of na je training. In kwark zitten lekker veel eiwitten. Mango en banaan zijn door hun hoge gehalte aan natuurlijke suikers een van de meest koolhydraatrijke fruitsoorten en dát is precies wat je nodig hebt wanneer je een goede sportprestatie wilt neerzetten.

Bereiding

  • 1
    Houd een beetje fruit voor de smoothie achter voor de topping.
  • 2
    Meng de rest van de mango, papaya en banaan met de havermout, het kokoswater en limoensap in de blender.
  • 3
    Giet in een schaaltje en verdeel de stukjes achtergehouden fruit en de topping erover.
  • Andere recepten