Exotische smoothiebowl met mango, papaya, pitahaya en granola
Ontbijtgerecht
1
5-10 minuten
*
Ontbijtgerecht
1
5-10 minuten
*
Ingrediënten
Voor de smoothie:
½ mango, in stukken
½ papaja, in stukken
1 banaan, in stukken
50 g havermout
200 ml kokoswater
½ limoen, sap
Topping:
1 pitahaya, in blokjes
2 el granola
1 el chiazaad
1 el pompoenpitten
Om de ochtend goed te beginnen een heerlijke exotische smoothiebowl met mango, papaya, pitahaya en granola.
Ideaal voor of na je training. Mango en banaan zijn door hun hoge gehalte aan natuurlijke suikers een van de meest koolhydraatrijke fruitsoorten en dát is precies wat je nodig hebt wanneer je een goede sportprestatie wilt neerzetten.
Bereiding
1
Houd een beetje fruit voor de smoothie achter voor de topping.
2
Meng de rest van de mango, papaya en banaan met de havermout, het kokoswater en limoensap in de blender.
3
Giet in een schaaltje en verdeel de stukjes achtergehouden fruit en de topping erover.