kwark-passiefruit

Exotische kwark met passiefruit

Ingrediënten

1 passievrucht
150g magere kwark
beetje melk
15 g suiker
1 scheutje citroensap

Supersimpel maar zo lekker: maak je kwark eens bijzonder met passiefruit!

Bereiding

1

Snijd de passievrucht doormidden en lepel de inhoud in een kom.

2

Voeg nu de kwark en de melk toe en roer krachtig door elkaar.

3

Op smaak brengen met suiker en citroensap. Nog een keer goed doorroeren en serveren.

4

Tip: Om sap over te houden (zonder pitjes): wrijf het vruchtvlees van de passievrucht door een zeef of pers de twee helften met een citruspers.

Deel dit recept

Andere recepten