Dit recept kregen we van onze Chinese boer Gavin. Een simpel maar overheerlijk dessert. Ook erg lekker met vanille-ijs. Je kunt natuurlijk je eigen karamelsaus maken als je dat wilt.
Bereiding
1
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Schil de nashiperen.
2
Maak pakketjes met de peren in aluminiumfolie. Plaats de peren in een ovenschaal. Bak 65-75 minuten tot de peren zacht zijn.
3
Als de peren bijna klaar zijn, warm de karamelsaus even op in de magnetron en doe de saus in een grote kom.
4
Dip elke peer in de karamelsaus. Als de saus er helemaal afglijdt, laat dan de peren nog tien minuten afkoelen.
