Homemade ijstaart met physalis en pitahaya

Ja, deze ijstaart lijkt op die van de bekende tv reclame. Maar deze maak je gemakkelijk zelf en dat is veel leuker én lekkerder. Je bouwt de ijstaart op in laagjes en daarvoor gebruiken we flinterdunne chocolade, gemberkoekjes en plakjes physalisbessen.

Gegrilde papaya met chocolademousse

Een papaya van de grill is bijzonder lekker, een mooie combinatie van warm en koud. Heerlijk met pure chocolademousse, yoghurtijs en krokante nootjes. Gegarneerd met pitahaya en rambutan wordt dit dessert een plaatje!

Exotische smoothiebowl met mango, papaya, pitahaya en granola

Om de ochtend goed te beginnen een heerlijke exotische smoothiebowl met mango, papaya, pitahaya en granola.

Ideaal voor of na je training. In kwark zitten lekker veel eiwitten. Mango en banaan zijn door hun hoge gehalte aan natuurlijke suikers een van de meest koolhydraatrijke fruitsoorten en dát is precies wat je nodig hebt wanneer je een goede sportprestatie wilt neerzetten.