Bloemkoolrijst met kip en haricots verts

Deze bloemkoolrijst met boontjes is een heerlijke koolhydraatarme maaltijd. Nu het zomerseizoen er weer aan komt is het fijn weer wat lichter en gezonder te gaan eten. En dat geldt niet alleen voor topsporters. Bloemkoolrijst is een ideale vervanging van gewone rijst én je eet gelijk een extra portie groente.

Kipspiezen met haricots verts met pinda en limoen

Probeer deze heerlijke kipdijspiesen met haricots verts eens! Door de haricots verts boontjes te wokken, behouden ze de meeste maak en vitaminen én blijven ze lekker knapperig. De kipspiezen kun je natuurlijk ook op de BBQ klaarmaken!