Groene salade met zalm avocado en groene asperges
Een heerlijke, gezonde salade met zalm, avocado en groene asperges. Deze salade zit vol met proteïnen. Deze zijn goed voor het herstel van je spieren maar bijvoorbeeld ook voor je huid en haar.
Lentetaartjes met groene asperges
Deze mini lentetaartjes zijn extra lekker met groene asperges en heerlijk bij de brunch.
Exotische stamppot met groene asperges
Stamppotje met groene asperges en gerookte zalm, een heerlijke combinatie. Natuurlijk is deze stamppot ook lekker met gewone aardappel, maar met zoete aardappel is het helemaal een traktatie!
Sesamkip uit de wok met sugarsnaps en groene asperges
Dit Oosterse wokgerecht met kip en groene groenten is snel gemaakt. Ideaal om snel een verse, gezonde en smakelijk maaltijd op tafel te kunnen zetten.
Aziatische biefstukreepjes met groene asperges
Als je snel én gezond wil eten, is dit wokgerecht van TV-kok Mathijs Vrieze echt hét recept voor jou. Zeker als je van de Aziatische keuken, biefstuk en groene asperges houdt. Groene aspergetips hoef je niet te schillen en kun je in dit wokgerecht supersnel bereiden. Beetgaar zijn ze het lekkerst. Dat is het beste voor de smaak, maar ook voor de vitaminen. Je kunt eventueel ook dikke groene asperges gebruiken, ook die hoef je niet te schillen, maar die snijd je beter wel even in 3 stukken.
Groene-asperge-ovenschotel
Een bijzondere ovenschotel met groene asperges, gamba’s en mango met een lekker avocadosausje erbij.
Gourmet aspergetips met pijnboompitjes en basilicum
Bij de traditionele gourmet staat vooral vlees centraal. Door een aantal groenten toe te voegen, maak je de gourmet een stuk feestelijker en kun je gezonder genieten. Dit gerechtje met aspergetips heeft 4 ingrediënten, die samen voor een smaakexplosie zorgen.
BBQ salade met groene asperges, avocado en kip
Met dit recept til je je barbecue naar een hoger niveau door er een compleet gerechtje van te maken.
Kiprollade van Mathijs met zoete aardapppel en groene asperges
Dit feestelijke hoofdgerecht van bestaat uit 3 gerechtjes die geweldig lekker bij elkaar passen: Kiprollade, zoete aardappelen hässelback en groene asperge salade. In dit recept leert Mathijs je hoe je zelf kleine kiprollades kunt maken met knoflook, limoen en salie. Maar kopen bij de poelier kan natuurlijk ook. De zoete aardappelen zijn sneller klaar doordat we ze insnijden en in de oven bereiden. De groene asperges eten we als een rauwkostsalade. Een recept waar je mensen écht mee verrast.
Mangosalade met groene aspergelinten
Dit is een voedzame en kleurrijke salade met mango en linten van groene asperge, afgemaakt met granaatappelpitjes. Deze eet heerlijk weg door de aspergelinten en de mangoreepjes. Een goed vullende salade, barstensvol vitamines!