Meny
Woking er en måte å tilberede på hvor du steker ingrediensene raskt på høy varme. Dette steker kjøtt eller fisk raskt og beholder smaken og saften. Grønnsakene dine forblir sprø, fargerike og beholder vitaminene sine.
Varm opp wokpannen til den er veldig varm. Varm 2 til 3 ss olje i pannen og stek kjøttet eller fisken først. Kutt opp grønnsakene og wok til grønnsakene er al dente. Nå kan du tilsette ekstra smaker, som urter og krydder, (wok)sauser. Server woken din med nudler eller ris.
Våre eksotiske grønne grønnsaker som grønn asparges, kineske erter, sukkererter og grønne bønner er flotte til steking. På kort tid kan du lage de deiligste rettene.
Prøv følgende wokoppskrifter eller gi dem din egen vri. For eksempel wok grønn asparges, sukkererter og/eller brekkbønner med kylling, biffstrimler eller fisk. Legg til andre grønnsaker etter eget ønske! Bruk orientalske urter og krydder eller gjør det enkelt med ferdig woksaus eller soyasaus. Prøv å bruke fersk ingefær også!
Denne blomkålrisen med bønner er et deilig måltid med få karbohydrater. Nå som sommersesongen nærmer seg, er det hyggelig å ha noen lettere og sunnere måltider. Og det gjelder ikke bare for toppidrettsutøvere. Blomkålris er en perfekt erstatning for vanlig ris, og er flott som en av dine fem frukt og grønt om dagen.
Hvis du vil ha et raskt og sunt måltid, er denne stekte retten perfekt for deg. Dette gjelder særlig om du liker asiatisk mat, biff og grønn asparges. Tuppene på asparges trenger ikke å skrelles og kan tilberedes superraskt. De smaker best når de er litt kokt; ved å koke de litt så får du bedre smak, og frigjør vitaminene. Du kan også bruke tykk grønn asparges, du trenger ikke å skrelle disse heller, men det er best å skjære dem i tre biter.
Denne orientalske stekte retten med kylling og grønne grønnsaker er lett å lage. Perfekt om du vil ha en rask, frisk, sunn og velsmakende rett på bordet.
Denne asiatiske salaten med kylling, mango og sukkererter er perfekt etter en god treningsøkt. Salaten er full av proteiner, som vil hjelpe musklene til å komme seg etter en hard treningsøkt. Og denne salaten er rett og slett veldig velsmakende! Er du ikke interessert i sport? Dette er også en deilig (karbohydratfattig) lunsj du kan ta med på jobb.