Søtpotetstuing med macadamianøtt og granateple

Søtpotetstuing

Dette er en variant av den tradisjonelle søtpotetstuingen som ofte serveres i julehøytiden i USA. Den er veldig god som tilbehør, men passer også perfekt som vegetarisk hovedrett. Smakene er utpreget vinterlige, søte og krydrede.

Sjokolademousse med tropisk frukt

Den nederlandske TV-kokken Mathijs Vrieze tilberedte denne deilige desserten for en eksotisk julemiddag laget spesielt for oss: Kremaktig hvit og melkesjokolademousse med tropisk frukt. Nyt den!

Te med fersk ingefær

Te med fersk ingefær er veldig sunt! Du må kanskje bli vant til smaken, men det er definitivt verdt det. Det er utmerket for forkjølelse og hvis du har vondt i halsen.

Flaskegresskarsuppe med kokosmelk

Vi slo oss sammen for å forberede denne super-smakfulle flaskegresskarsuppen. Den er laget med kokosmelk og med avokado-kuber og stekt flaskegresskar. Når temperaturen er under 15 grader og høsten kommer, tenker jeg med en gang på suppe. Denne flaskegresskarsuppen er helt perfektetter treningsøkten.

Bokhvetepannekaker med mangostan

Pannekaker kan lages på så mange forskjellige måter. Hver oppskrift har sin egen smak og tekstur. I denne oppskriften bruker vi bokhvetemel. Kombinasjonen av mangostan med sesamfrø og hasselnøtter er deilig.

Vegetarisk Gresskargryte med rosiner

En deilig krydret gryterett med flaskegresskar og linser, ledsaget av fersk naturlig yoghurt. Den nøtteaktige smaken av flaskegresskar passer veldig godt med de søte rosinene.