rodebessen-1

RIPS

SØTE OG SURE

RIPS

Rips er cirka 1 cm i diameter og vokser i bunter. Deres farge varierer fra gjennomsiktig lys rød til mørk rød. Smaken varierer fra sur til tangy, og frukten inneholder en rekke gulbrune frø.

Rips er ganske allsidige: de er nydelige som en matbit, og er deilige til frokost med yoghurt, for eksempel. Du kan også bruke rips i salater, desserter og kaker.

HVOR KOMMER RIPS FRA?

Rips har sin opprinnelse i vestlige Europa. Våre rips kommer fra Nederland, Chile og Portugal.

HVORDAN SMAKER RIPS?

Ferske rips har en fin søt og sur smak. Det glatte utseendet på den rike samlingen av lyse røde bær gjør de små, runde fruktene deilige søtsaker.

HVORDAN SPISER DU RIPS?

Kun vask rips om det er nødvendig. Spis dem som en matbit eller bruk dem som et friskt tillegg til salater, eller med kjøtt- og viltretter. Rips er også perfekt med desserter med meieriprodukter og kan bearbeides til en gelé, juice eller syltetøy.

HVORDAN LAGRES RIPS?

Behold rips spredt på en tallerken i kjøleskapet, da vil de holde lenger.

RIPSTIPS

Rips er deilige å bruke i eller på en kake, de gir en deilig tangy smak til søt baking.

TILGJENGELIGHET

Jan Feb Mars Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des

NÆRINGSINNHOLD

per 100 gr
Energi 51 kcal
Energi 213 kJ
Karbohydrater 7,9 g
Hvorav sukker 6 g
Fett 0,1 g
Hvorav mettet 0 g
Fiber 7,9 g
Protein 1,1 g
Natrium 1 mg
Vitamin C 10 mg

Rips har få kalorier og inneholder mye kostfiber, vitamin C og kalium.

Områder for dyrking

Klikk på bildet for å forstørre

VÅRE FAVORITTOPPSKRIFTER MED HAGERIPS!

FLERE OPPSKRIFTER?

Se her for enda mer deilige oppskrifter.

Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer