Sprøe søtpoteter med fersk dip

Den nederlandske TV-kokken Mathijs Vrieze forberedte dette deilige måltidet av sprøstekte søtpoteter med en fersk dip spesielt for oss: Du kan spise dette med hvasom helst: kylling, fisk, vegetarianerretter – alt smakerdeilig. Nyt retten!

Søtpotet frites stekt i ovnen

Delikate, sunne søtpotet frites. Et godt alternativ til vanlige pommes frites. De har en litt søt smak – barna elsker dem!

Pannekaker med søtpotet

Nå er det på tide for en velsmakende dessert spesielt for festsesongen: Lekre pannekaker laget av søtpoteter med kakao. Ekstra festlig med mascarpone, mango skiver og pasjonsfrukt. Pannekaker er alltid velsmakende, og disse er også ganske sunne. Du kan også spise denne retten til frokost. Glem mascarpone og server med kvarg eller yoghurt i stedet.

Mathijs’ kyllingrulade med søtpoteter og grønn asparges

Denne festlige hovedretten laget av den nederlandske TV-kokken Mathijs Vrieze består av tre retter som passer perfekt sammen: Kyllingrulader, hasselback søtpoteter og en grønn asparges salat. I denne oppskriften demonstrerer Mathijs hvordan du lager dine egne kyllingrulader med hvitløk, lime og salvie. (Du kan også kjøpe dem fra din lokale slakter). Om du skjærersøtpotetene i remser, vil de steke raskere. Den grønne aspargesen blir spist rå som en del av salaten. Her er en oppskrift som kommer sikkert til å glede alle og enhver.

Middagsbolle med søtpotet og granateple

På kjøkkenet med Dafne og Sanne! Et lett og sunt måltid i en bolle med søtpoteter og svarte bønner. Med dressing av limejuice og granateple.

Dafne: ‘Etter en lang stressfylt dag velger jeg vanligvis et sunt måltid som er raskt å forberede. Denne middagssbollen er veldig velsmakende og enkel å lage. Jeg velger ofte søtpoteter: Masse fiber, antioksidanter og vitamin C.’