taco-mango
Tropiske tacos med kyllingen og mango

Ingredienser

Kylling og 500 g kyllingbryst
1,25 dl ananasjuice
0,4 dl grillsaus
0,25 dl soyasaus
0,2 dl riseddik
12 g brunt sukker
1 hvitløksfedd (finhakket)
1 ts ingefær (revet)
4 tacoskjell
½ isbergsalat (strimlet)
1 mango
1 rødløk (hakket)
1 ss fersk koriander (hakket)
0,2 dl usøtet kokosmelk
Juice av ½ lime
1 ts brunt sukker
1 ts salt

Kylling og mangotacos er en spennende kombinasjon som du ikke vil gå glipp av!

FORBEREDELSE

  • 1
    Ha ananasjuice, soyasaus, eddik, hvitløk, ingefær og brunt sukker i en bolle og bland godt. Skjær kyllingbrystet i strimler og ha i blandingen. Mariner i en time.
  • 2
    Varm oljen i en panne og stek kyllingstrimlene til de er kokt og brune. Forbered tacoskjellenei henhold til instruksjonene på pakken.
  • 3
    Bland deretter salat, mango, rødløk og koriander. Lag dressingen ved å blande kokosmelk, limejuice, brunt sukker og salt. Bland salaten med dressingen.
  • 4
    Fyll tacoskjellene med salaten og kyllingen ... og nyt!
  • Andre oppskrifter

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer