EXPLORE. TASTE. SHARE.

Stekte sukkererter med hasselnøtter og honning

Stekte sukkererter med hasselnøtter og honning

Hvem som helst kan lage denne enkle retten med stekte sukkererter av Mathijs Vrieze. Trikset er i kombinasjonen av hasselnøtter, honning og persille: du vil ikke tro smaksløkene dine!

Ingredienser

300 gram sukkererter
100 gram (frosne) erter
1 sjalottløk
1 ss fersk persille
1 ss honning
2 ss knuste hasselnøtter

Forberedelse

  • 1
    Sukkererter er en blanding mellom snøerter og sukkererter, og de er enkle å rengjøre. Noen sukkererter har en (stiv) streng ved sømmen. Klipp av tuppen på begge sider av sukkerertene og trekk strengen bort med den. Hvis du ikke finner en streng på de første ertene, trenger du bare å kutte av tuppene.

  • 2
    Du kan tilsette sukkerertene ukokte i pannen. Eller du kan blanche dem først (dyppe dem kort i kokende vann).

  • 3
    Stek sukkerertene på høy varme i en stor stekepanne i litt smør. Stek dem al dente i omtrent 5 minutter. Finhakk sjalottløken og stek den sammen med de (frosne) ertene i pannen. Krydre med en klype salt og pepper.

  • 4
    Pynt de stekte sukkerertene med knuste hasselnøtter, honning og fersk persille.

  • Oppdagelse av smakfulle eksotiske...

    Våre produkter

    Avokado

    Karambola

    Sitrongress

    Ung kokosnøtt

    Flaskegresskar

    Ingefær

    GRANATEPLE

    GRØNN ASPARGES

    GRØNNE BØNNER

    KOKOSNØTT

    KUMQUAT

    Lime

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHI

    PAPAYA

    PASJONSFRUKT

    Physalis

    Pitahaya

    KINESISKE ERTER

    POMELO

    RAMBUTAN

    SHARONFRUKT

    RUNDE SUKKERERTER

    FIKEN

    SØTPOTET

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer