sesamkip-sugarsnaps-groeneasperges
Stekt kylling med sesam med sukkererter og grønn asparges

Ingredienser

2 kyllingbrystfileter
150 gram sukkererter
150 gram grønn asparges
50 ml kyllingkraft
50 ml soyasaus
1 ss risvin (mirin)
2 ss sesamolje
1 ts røde chiliflak
Håndfull sesamfrø
Salt og pepper etter smak

Denne orientalske stekte retten med kylling og grønne grønnsaker er lett å lage. Perfekt om du vil ha en rask, frisk, sunn og velsmakende rett på bordet.

FORBEREDELSE

  • 1
    Fjern tuppene på sukkerertene og om nødvendig, strengene som går langs sukkerertene.
  • 2
    Skjær kyllingbrystet i små terninger.
  • 3
    Bland kyllingkraft, soyasaus, risvin, sesamolje og chiliflak i en bolle for å lage en saus til steking.
  • 4
    Varm woken til den begynner å røyke, og tilsett deretter et skvett nøytral olje. Stek først kyllingen i noen minutter til den begynner å bli brun.
  • 5
    Tilsett deretter sukkerertene og den grønne aspargesen. Stek blandingen i ca. 5 minutter på høy varme.
  • 6
    Stek sesamfrøene i en liten stekepanne, ikke tilsett olje eller smør. Ikke la sesamfrøene stå uten tilsyn når de stekes, for de brenner seg raskt.
  • 7
    Hell i stekesausen sammen med grønnsakene og kyllingen. Krydre etter smak med salt og pepper. Dryss over ristede sesamfrø.
  • Del denne oppskriften

    Share on facebook
    Share on email
    Share on pinterest
    Share on whatsapp

    Andre oppskrifter

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer