EXPLORE. TASTE. SHARE.

Salat med grillet grønn asparges og søtpotetbåter

Salat med grillet grønn asparges og søtpotetbåter

Mens de fleste forbinder grill med kjøtt, viser denne fargerike retten at grønnsaker vil utgjøre hele forskjellen på grillen. Slik gjør du grillen mye mer levende og sunnere.

Ingredienser

4 søtpoteter
2 bunter grønne asparges
3 ss olivenolje
2 fedd hvitløk
1 salat
1 granateple
Friske mynteblader
1 ts ras el hanout krydderblanding
1 ss (vegansk) majones

Forberedelse

  • 1
    Kok opp en kjele med vann. Del søtpotetene på langs og kok dem i ca. 15 minutter til de er møre. Ta dem ut og la dampen slippe ut.

  • 2
    Lag hvitløksolje ved å blande olivenolje, pressede hvitløksfedd, salt og pepper. Skjær bunnen av aspargesen. Dekk aspargesen med hvitløksolje og bruk den resterende oljen senere til å dekke søtpotetene.

  • 3
    Grill asparges og søtpoteter på grillen. Aspargesen er på sitt mest velsmakende når den er al dente. Ettersom søtpotetene er ferdigkokte, blir de raskt klare.

  • 4
    Rens granateplet. Du kan enkelt gjøre dette ved å skjære skallet og dele det i 4 deler. Ta enkelt ut frøene med fingertuppene.

  • 5
    Forbered salaten. Vask og trekk salaten fra hverandre. Ordne søtpoteter og grønne asparges. Topp med litt (vegansk) majones, en klype ras el hanout, friske mynteblader, og dryss til slutt granateplefrø på toppen.

  • Oppdagelse av smakfulle eksotiske...

    Våre produkter

    Avokado

    Karambola

    Sitrongress

    Ung kokosnøtt

    Flaskegresskar

    Ingefær

    GRANATEPLE

    GRØNN ASPARGES

    GRØNNE BØNNER

    KOKOSNØTT

    KUMQUAT

    Lime

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHI

    PAPAYA

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer