EXPLORE. TASTE. SHARE.

Potetstappe med avokado og brytsukkererter

Potetstappe med avokado og brytsukkererter

En potetmos med avokado og sukkererter; den ideelle kombinasjonen spør du oss! Sammen med cherrytomater og cashewnøtter er denne retten en ekte smakseksplosjon. Hvem vil du tilberede dette deilige måltidet til?

Ingredienser

400 g melete poteter
En skvett vegetabilsk melk
Litt (vegetabilsk) smør
En klype muskatnøtt
1 avokado
1 ss fersk persille
150 g brytsukkererter
noen cherrytomater
150 g cashewnøtter

Forberedelse

  • 1
    Skrell og del potetene i fire deler. Kok dem deretter i saltet vann. Hell av når de er kokt og la dampen slippe ut.

  • 2
    Varm opp 150 ml melk med en klype muskatnøtt og litt smør i en liten kjele. Bland den varme melken inn i potetstappen.

  • 3
    Mos avokadoen inn i stappen med en gaffel. Smak til med hakket persille, en klype salt og pepper.

  • 4
    Fjern og kast stilkenden og strengen fra hver brytsukkerertbønne. Behold dem hele eller skjær dem i små biter. Stek dem i litt olivenolje på høy varme til de er al dente. Stek cashewnøtter og halverte cherrytomater kort.  

  • Oppdagelse av smakfulle eksotiske...

    Våre produkter

    Avokado

    Karambola

    Sitrongress

    Ung kokosnøtt

    Flaskegresskar

    Ingefær

    GRANATEPLE

    GRØNN ASPARGES

    GRØNNE BØNNER

    KOKOSNØTT

    KUMQUAT

    Lime

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHI

    PAPAYA

    PASJONSFRUKT

    Physalis

    Pitahaya

    KINESISKE ERTER

    POMELO

    RAMBUTAN

    SHARONFRUKT

    RUNDE SUKKERERTER

    FIKEN

    SØTPOTET

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer