Zalmstoofpot-Sugarsnaps_MV
Laksegryte med sukkererter med sennep og ingefær

Ingredienser

250 gram laksefilet
350 gram småpoteter
250 gram sukkererter
250 ml matfløte
1 (fiske)buljongterning
2 ts grov sennep
1 tommel ingefær
gulrotstrimler
fersk dill

Denne gryten er laget i en fei og er full av smak. Kombinasjonen av laks, sukkererter, sennep og ingefær er deilig.

FORBEREDELSE

  • 1
    Skjær potetene i to og kok dem al dente. Hell av vannet og la dem avkjøles. Fjern strengene fra sukkerertene.
  • 2
    Lag kremet saus. Rengjør og finhakk en tommel ingefær. Varm opp matfløte med (fiske)buljongterning, finhakket ingefær og sennep i en gryte. Krydre med grovmalt pepper og en klype salt.
  • 3
    Skjær laksen i like store biter og tilsett i gryten. Tilsett også sukkererter, gulrotstrimler og poteter. La gryten småkoke sakte på moderat varme med lokket på pannen. Ikke rør for mye, da vil du ødelegge laksen.
  • 4
    Pynt med finhakket fersk dill rett før servering.
  • Andre oppskrifter

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer