Denne gryten er laget i en fei og er full av smak. Kombinasjonen av laks, sukkererter, sennep og ingefær er deilig.
FORBEREDELSE
1
Skjær potetene i to og kok dem al dente. Hell av vannet og la dem avkjøles. Fjern strengene fra sukkerertene.
2
Lag kremet saus. Rengjør og finhakk en tommel ingefær. Varm opp matfløte med (fiske)buljongterning, finhakket ingefær og sennep i en gryte. Krydre med grovmalt pepper og en klype salt.
3
Skjær laksen i like store biter og tilsett i gryten. Tilsett også sukkererter, gulrotstrimler og poteter. La gryten småkoke sakte på moderat varme med lokket på pannen. Ikke rør for mye, da vil du ødelegge laksen.