1
I en bolle, bland olivenolje med soyasaus, chilisaus og salt og pepper for å lage en marinade. Skjær kyllingen i terninger (ikke for små), dekk til og la den marinere i kjøleskapet i ca. 1 til 2. timer.
2
Skjær papaya i store terninger. Tre kyllingbitene vekselvis med papaya på et trespyd. Forbered spyd helt til du har brukt all kylling og papaya.
3
Grill spydene på grillen og nyt.
4
Du kan også steke dem i en grillpanne hvis været ikke egner seg for grilling utendørs.
5
TIPS: Har du noen rester av papaya? Lag en deilig fruktsalat med mango og annen smakfull frukt som tilbehør.
