kokosmacronen
Kokosmakroner med fersk kokos

Ingredienser

4 egg
250 g ferskt revet kokosnøtt
250 g melis

Kokosmakroner er veldig enkle å lage og er ekstra deilige når de er laget med fersk kokos!

FORBEREDELSE

  • 1
    Forvarm ovnen til 170°C.
  • 2
    Riv det freske kokoskjøttet med en grov rive til du har 250 g revet kokos.
  • 3
    Skill eggene og ha eggehvitene i en stor bolle. Eggeplommene brukes ikke.Ha i kokos og melis til eggehvitene og bland raskt med en treskje for å danne et konsistent smør eller deig.
  • 4
    Bruk to spiseskjeer til å lage 10 små, uregelmessige formede hauger på en stekeplate dekket med stekepapir. Eller bruk en pose: Du kan få et enda mer attraktivt resultat ved å presse makroner ut av en pose og rett på stekeplaten.
  • 5
    Stek kokosmakronene i midten av ovnen i ca. 20 minutter til det er gyldenbrun. Ta ut fra ovnen og la dem avkjøles.
  • 6
    Tips: Tilsett skallav 1 lime og 2 ts revet fersk ingefær til blandingen.
  • Andre oppskrifter

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer