1
Forvarm ovnen til 150 °C. Dekk et stekebrett med bakepapir.
2
Tilsett havre og havreflak i en skål. Hakk valnøttene grovt og tilsett dem også. Tilsett speculaas-krydder i skålen.
3
Smelt kokosnøttolje og tilsett honningen. Bland nå kokosnøttolje og honning sammen med havreflak og havre. Bland alt godt sammen og fordel granolaen på et stekebrett.
4
Plasser stekebrettet med granola i en forvarmet ovn i 30 minutter. Snu halvveis.
5
La granolan avkjøles helt. Ha granolaen i en lufttett glasskrukke.
6
Skjær kakifrukten i biter.
7
Ha halvparten av kremosten i et glass eller en bolle
8
Ha granolaen over kremosten.
9
Legg halvparten av kakifrukten på toppen og deretter den andre halvdelen av kremosten.
10
Topp med resten av kakifrukten.
