slawraps-avocado-DS
Asiatiske salatwraps

Ingredienser

store salatblader
300 g (økologisk) kyllingfilet
1 avokado
2 vårløk
1/2 rød paprika
en håndfull koriander (for smaken)
1 stor gulrot (eller 4 små gulrøtter)
1 paprika
bønnespirer
1/2 agurk
50 g cashewnøtter
1 hvitløksfedd
2 ts sambal
1 ss soyasaus
1 lime

Dressing:
1 ss soyasaus
saft av 1/2 limev
1/2 rød paprika
2 ss fiskesaus
1 ts brunt sukker
koriander etter smak

En sunn og deilig oppskrift. I stedet for den vanlige tortillaen er denne wrapsen laget av salat, noe som gjør det veldig lett og enkelt å fordøye. Ikke bekymre deg, listen kan virke ganske lang, men du kan fjerne eller legge til hvadu vil!

FORBEREDELSE

  • 1
    Skjær alle grønnsaker (paprika, avokado, gulrøtter, agurk og vårløk) i små strimler.
  • 2
    Knuscashewnøttene med en mørtel og pestle. Bland alle ingrediensene til dressingen.
  • 3
    Vask salaten og fjern forsiktig alle bladene.
  • 4
    Stek kyllingen sammen med sambal, soyasaus og knust hvitløk frem til kyllingen er ferdig.
  • 5
    Server alle ingrediensene i separate skåler eller kopper og la dine venner eller familie fylle egne wraps med et de vil smake!
  • 6
    Denne retten er også veldig smakfull med asiatisk kjøtt. Stek 300 g økologisk biff, sammen med litt ingefær, 2 hvitløksfedd, 1/2 rød paprika, 1/2 lime, 2 ss fiskesaus og 1 ts brunt sukker.
  • Del denne oppskriften

    Share on facebook
    Share on email
    Share on pinterest
    Share on whatsapp

    Andre oppskrifter

    Nettstedet vårt bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse og for å forbedre nettstedet vårt. Lær mer