Søtpotetstuing med macadamianøtt og granateple

Søtpotetstuing

Dette er en variant av den tradisjonelle søtpotetstuingen som ofte serveres i julehøytiden i USA. Den er veldig god som tilbehør, men passer også perfekt som vegetarisk hovedrett. Smakene er utpreget vinterlige, søte og krydrede.

Eggesalat med avokado

Toast med eggesalat er alltid deilig, og det er enda bedre når du legger til avokado i eggesalaten. Denne avokado-eggesalaten er en deilig variant på den klassiske eggesalaten. Den er fin og lett på grunn av yoghurten, med biter av avokado. Passer perfekt til smørbrød, kjeks eller salater.

Toast med avokadomos og teriyaki shiitake

Dette er en deilig moderne klassiker: avokadotoast. Hvis du toaster brødet, moser avokadoen og tilsetter litt krydder, blir avokadosmørbrødet ditt enda deiligere. I denne oppskriften la vi også til shiitake med teriyaki for en versjon som er fullpakket med smak!

Avokadosmoothie med kokosvann

Nyt denne kremete smoothien med avokado, bananer og kokosvann, uten meieriprodukter. Flott til frokost eller lunsj.

Granateplesmoothie med jordbær og lime

Denne smoothien har lavt fettinnhold takket være cottage cheese og er full av smak takket være granateplefrøene. Veldig sunt på grunn av alle de gode næringsstoffene og fiberne, slik at du føler deg mett lenger.

Granateple-trifle med kremost og granola

Kremost, granola og eksotisk frukt: en velsmakende og sunn måte å starte dagen på. Lag denne triflen med kremost, granateple og hjemmelaget kokosnøtt-granola. Deilig og sunn til frokost, men også veldig god som dessert!