Flaskegresskarsuppe med kokosmelk

Vi slo oss sammen for å forberede denne super-smakfulle flaskegresskarsuppen. Den er laget med kokosmelk og med avokado-kuber og stekt flaskegresskar. Når temperaturen er under 15 grader og høsten kommer, tenker jeg med en gang på suppe. Denne flaskegresskarsuppen er helt perfektetter treningsøkten.

Korn tortilla med flaskegresskar og avokado

En smakfull og sunn oppskrift til hverdags bruk fra atleten Dafne Schippers!

Dafne forklarer, «Middag er ofte det første punktet på dagen hvor jeg faktisk kan slappe av. Etter en lang, travel dag, foretrekker jeg en sunn matrett som ikke tar så lang tid å forbered.»

Avokadohalvdeler fylt med hummus

Denne gangen er det en velsmakende tallerken spesielt for høytiden: avokadohalvdeler. Denne avokadoen fylt med hummus kan også spises til lunsj eller som en snack! Med de forskjellige teksturene av pålegget, ser dette måltidet ut som en liten hage, og hver bit smaker annerledes.

Tradisjonell guacamole

En deilig og original guacamole, som er veldig enkel å lage. Dette er deilig med, for eksempel, tortillaer eller tacos.

Fersk kokosnøttdrink

En cocktail uten alkohol av TV-kokk Mathijs Vrieze. Virkelig forfriskende på varme sommerdager. Ferskt kokosnøttvann er den ultimate tørstslukkeren.