Papaya er selvfølgelig deilig å spise alene og kjempegodt i fruktsalater, smoothies og desserter. Men visste du at du også kan lage deilige måltider med papaya? Papaya er også flott i matretter som gryteretter, karriretter og salater.
Friske og krydrede smaker
Friske smaker passer perfekt til papaya. Papaya passer også godt med krydrede smaker, for eksempel chilipepper. Her er våre tips for salte retter med papaya:
Stuing og karri
Papayaen inneholder enzymer som mørner kjøtt, og derfor brukes den ofte i kjøttretter. For eksempel i en lapskaus eller en deilig karri.
Kombinasjon med kylling
Papaya passer godt med kylling, spesielt med orientalske smaker. Tenk på kyllingteriyaki eller disse kyllingspydene.