Mango-trifle med kremost og kokosnøttgranola

Kremost, granola og eksotisk frukt: en velsmakende og sunn måte å starte dagen på. Lag denne triflen med kremost, mango og hjemmelaget kokosnøttgranola. Deilig og sunn til frokost, men også veldig god som dessert!

Pannekaker med søtpotet

Nå er det på tide for en velsmakende dessert spesielt for festsesongen: Lekre pannekaker laget av søtpoteter med kakao. Ekstra festlig med mascarpone, mango skiver og pasjonsfrukt. Pannekaker er alltid velsmakende, og disse er også ganske sunne. Du kan også spise denne retten til frokost. Glem mascarpone og server med kvarg eller yoghurt i stedet.

Ripsbærmousse

Denne ripsbærmoussen er en fløyelsaktig og forfriskende dessert!

Sjokolademousse med tropisk frukt

Den nederlandske TV-kokken Mathijs Vrieze tilberedte denne deilige desserten for en eksotisk julemiddag laget spesielt for oss: Kremaktig hvit og melkesjokolademousse med tropisk frukt. Nyt den!

Mathijs: ‘Denne oppskriftenen for sjokolademousseer den enkleste oppskriften som finnes, og så vidt jeg er vet, er det også den beste. Ingenting komplisert med den: en oppskrift som alltid fungerer og bruker bare god sjokolade og piskekrem. Jeg legger ikke til noe sukker heller, siden det er nok av det i sjokoladen.

Kombinering av ingrediensene er også et spørsmål om å bruke de riktige temperaturene. Sjokoladen må ikke være for kald eller for varm. Du bør også være forsiktig med å holde vannet fra å dryppe inn i sjokolade siden dette vil ødelegge den, og da må du begynne igjen. Dette er en deilig dessert kombinert med tropisk frukt.’

Limeis med fersk lime

Denne nydelig forfriskende iskremen med fersk lime er lett å lage selv, med eller uten en iskremsmaker.