tips & tricks

8 måter å tilberede søtpotet på

Visste du at søtpoteter er veldig enkle og raske å tilberede? Søtpoteter kan tilberedes på mange måter. Vi gir deg 8 måter å tilberede søtpotet på!

1: Spise rått (ja, det kan du!)

Skrell søtpoteten og kutt i strimler eller terninger. Deilig til å dyppe i yoghurtsaus eller dipp etter eget valg.

2: Koke

Kok (uskrelt) søtpotet i 5 til 10 minutter i rikelig med vann.

3: Grille

Skjær den uskrelte søtpoteten i skiver og legg dem på grillen. Snu skivene etter ca. 5 minutter og la dem ligge på grillen i ytterligere 5 minutter, til de har myknet og blitt sprø. Tips: du kan også legge skivene i brødristeren!

4: Wok

Skjær den uskrelte søtpoteten i båter. Varm olje i en wok eller stekepanne og wok båtene i ca. 5 minutter på middels varme til de har myknet og fått en sprø skorpe.

5: Tilbered i mikrobølgeovn

Stikk hull i skallet rundt hele søtpoteten med en gaffel. Varm søtpoteten i mikrobølgeovnen på 1000 Watt i 5 minutter. Poteten er nå myk. Skjær den i to og server med for eksempel rømme og litt brunt sukker.

6: Ovnsbakt

Forvarm ovnen til 200° - 220°. Stikk hull i skallet på søtpoteten med en gaffel og varm den i ovnen i ca. 10 minutter, til poteten er myk. Skjær den i to og server med for eksempel rømme. Eller fyll halvdelene med mozzarella, tomat og avokado og sett dem tilbake i ovnen i noen minutter.

7: Damp

Legg en hel, uskrelt søtpotet i en damppose og damp i ca. 40 minutter til den er myk. Eller kutt søtpoteten i terninger og damp dem i posen i ca. 20 minutter.

8: Frityrstek

Skrell søtpoteten og kutt i strimler. Frityrstek strimlene i varm olje i ca. 5 minutter til de er gyllenbrune. Smak til med salt og pepper eller dine favoritturter.

Se også andre tips

TIL OVERSIKT