Fiken: vi kan ikke få nok av dem. De er spesielt deilige når de er ferske, men visste du at de også er utrolig allsidige? Det er så mye mer å gjøre med fiken enn du kanskje tror! Her er seks nyttige tips for å inspirere dine kulinariske eventyr:
Våre favorittoppskrifter med fiken
Spis dem slik som de er
Visste du at du kan spise fiken med skallet på? Så hvis du har lyst på en velsmakende og enkel matbit, er det bare å kutte to fiken i fjerdedeler. På denne måten får du enkelt i deg to porsjoner frukt om dagen. Nyt!
Stek fiken i ovnen
Fiken med plantebasert mascarpone eller geitost: er det en smakfull kombinasjon? Det kan du vedde på! Pakk dem inn i tørket plantebasert skinke eller bacon og stek. Supergodt!
Stek med honning
Skjær fikenene i tykke skiver og stek dem. Det siste høres kanskje litt sprøtt ut, men det gir fikenene en enda mer intens og søtlig smak. Server som snacks med nøtter og ost, eller som topping på dessert.
Spis fiken til frokost
Lei av vanlig yoghurt med granola? Gi den en ny vri ved å legge til fiken! Fiken er også deilig i en smakfull smoothiebowl.
Ha i salaten
Gjør salaten din ekstra spesiell med ferske fiken. Kombiner dem for eksempel med skivet plantebasert parmaskinke, plantebasert mozzarella, lammesalat og balsamicoeddik. TA-DA! En perfekt salat venter på deg!
Bruk fiken i dessert
En vakker fikenkake er en fryd for øyet og smaker også godt. Det samme gjelder en vakker pannacotta eller pavlova med ferske fiken. Uansett hva du velger, er fiken det perfekte tillegget til enhver oppskrift!
