Vegaburger van zoete aardappel en halloumi

vegaburger-zoeteaardappel

Vegaburgers zijn momenteel erg populair. Maar heb jij wel eens een vegaburger van zoeteaardappel geprobeerd? Deze vegaburger bestaat uit zoete aardappel en halloumi. Halloumi is een grill-kaas, oorspronkelijk afkomstig uit Griekenland.

Gepofte zoete aardappel met citroen en olijfolie

gepofte zoete aardappel

Het poffen van aardappel is heel makkelijk te doen, in de oven, de magnetron of de barbecue. Gepofte zoete aardappel is heerlijk van smaak en lekker zacht. Met olijfolie, citroenrasp, zeezout en peper maak je dit gerecht helemaal af.

Zoete-aardappelsalade met geitenkaas en tomaatjes

zoete aardappelsalade geitenkaas - zoete-aardappelsalade - Discovered

Deze heerlijke zoete-aardappelsalade werd gemaakt door NON pop-up. Je kunt bij dit recept zelf bepalen hoeveel je van elk ingrediënt wil toevoegen om jouw salade compleet te maken. Natuurlijk kun je ook zelf nog lekkere dingen toevoegen die je salade uniek maken.

Gegrilde sugarsnaps met Parmezaanse kaas

Gegrilde sugarsnaps met parmezaan - zoete-aardappelsalade - Discovered

Als je nog een speciaal bijgerecht zoekt voor bij de BBQ dan hebben we hier een heerlijk recept voor jou! De gegrilde sugarsnaps hebben een verrassende bite waardoor jouw visite vaker wilt blijven BBQ’en.

Gegratineerde haricots verts met gesmolten kaas

gegratineerde haricots MV - zoete-aardappelsalade - Discovered

Dit recept van TV-kok Mathijs Vrieze is de eenvoud zelve, maar je likt je vingers erbij af! Deze gegratineerde haricots verts met mozzarella, knoflook, bosui en een snufje komijn is makkelijk te maken en zeer smaakvol.