Witte zoete aardappel uit de oven met brie en walnoten
Witte zoete aardappel uit de oven met brie en walnoten uit de oven! Dit gerecht past goed op bijvoorbeeld een luxe borrelplank, of als voor- of bijgerecht bij jouw Kerstdiner.
Vegaburger van zoete aardappel en halloumi
Vegaburgers zijn momenteel erg populair. Maar heb jij wel eens een vegaburger van zoeteaardappel geprobeerd? Deze vegaburger bestaat uit zoete aardappel en halloumi. Halloumi is een grill-kaas, oorspronkelijk afkomstig uit Griekenland.
Zoete aardappelspies met limoen tahin honingsaus
Deze spies van zoete aardappel van TV-kok Mathijs Vrieze grill je in een handomdraai op de barbecue. Extra lekker met de bijzondere sesam-limoensaus.
Flespompoenrisotto met zalm, krokante korst en groene asperges
Een risotto maken is eenvoudiger dan je denkt. De stukjes flespompoen maakt dit smeuïge rijstgerecht nóg lekkerder. Geserveerd met beetgaar gebakken groene asperges en zalm met een krokante korst uit de oven. Variatietips: Je kunt de zalm ook vervangen door kipdijfilet of portobello (vega).
Gepofte zoete aardappel met citroen en olijfolie
Het poffen van aardappel is heel makkelijk te doen, in de oven, de magnetron of de barbecue. Gepofte zoete aardappel is heerlijk van smaak en lekker zacht. Met olijfolie, citroenrasp, zeezout en peper maak je dit gerecht helemaal af.
Salade met gepofte zoete aardappel met gamba’s en avocado
Een heerlijke salade met gebakken gamba, gepofte zoete aardappel, avocado en lente ui met een rode peper citroen vinaigrette. Altijd lekker, maar ook goed te maken en eten bij de barbecue!
Zoete-aardappelsalade met geitenkaas en tomaatjes
Deze heerlijke zoete-aardappelsalade werd gemaakt door NON pop-up. Je kunt bij dit recept zelf bepalen hoeveel je van elk ingrediënt wil toevoegen om jouw salade compleet te maken. Natuurlijk kun je ook zelf nog lekkere dingen toevoegen die je salade uniek maken.
Zoete-aardappelplaattaart met spruitjes en spekjes
Deze makkelijk te maken plaattaart is heerlijk als lunch- of bijgerecht of lekker als hapje bij de borrel. Met de sterretjes van zoete aardappel maak je er een sfeervol geheel van.
Geroosterde zoete aardappel van de BBQ met chutney
Van BBQ geroosterde zoete aardappel met crème fraiche en kruidige chutney van bleekselderij, zoete aardappel en abrikoos.
Grill salade met zoete aardappel en groene asperges
Deze originele salade maak je met gegrilde groene asperges en zoete aardappel, spinazie, tijm en rozemarijn. Deze salade geeft een heerlijke smaaksensatie, zeker door de limoenvinaigrette.