Italiaanse fruitsalade met vijgen en aardbeien

Met sommige gerechten is het de kracht van eenvoud die zorgt voor een ware smaakexplosie. De juiste verse ingrediënten combineren tot iets waanzinnig lekkers. Deze salade is daar een voorbeeld van. Zorg voor goede kwaliteit vijgen, aardbeien, buffelmozzarella en rauwe ham.

Vijgensalade met kaasbakje

Zoete vijgen laten zich goed combineren met een tegenhanger met wat pit. Ze smaken heerlijk met rauwe ham en een drupje balsamico, of bijvoorbeeld met geitenkaas of gorgonzola. Als je een keer indruk wil maken op je gasten tijdens een feestje of verjaardag, dan is dit het ideale hapje: vijgen in een krokant bakje van Parmezaanse kaas.

Vijgensalade met feta

Wil je een lekkere, kleurrijke salade met een verrassende smaak? Probeer dan eens deze verse vijgensalade met feta en frambozen!