rodebessen-1

PUNAHERUKKA

MAKEAA & HAPANTA

PUNAHERUKKA

Punaherukan marjat ovat halkaisijaltaan n. 1 cm kokoisia ja ne kasvavat ryppäissä. Niiden väri vaihtelee läpinäkyvän punaisesta tummanpunaiseen. Liha vaihtelee happamasta kirpeään ja sisältää useita keltaruskeita siemeniä.

Punaherukat ovat erittäin monikäyttöisiä: ne ovat herkullisia esimerkiksi naposteltavaksi tai aamiaisella jogurtin kanssa. Voit käyttää punaherukoita myös salaatteihin, jälkiruokiin ja kakkuihin.

MISTÄ PUNAHERUKAT OVAT PERÄISIN?

Punaherukoiden juuret ovat Länsi-Euroopassa. Meidän punaherukkamme tulevat Alankomaista, Chilestä ja Portugalista.

MILTÄ PUNAHERUKAT MAISTUVAT?

Tuoreet punaherukat maistuvat hapanimelältä. Kirkas ulkonäkö tekee kirkkaanpunaisten pienten marjojen ryppäistä melkein makeisten näköisiä.

MITEN SYÖDÄ PUNAHERUKOITA?

Pese punaherukat vain, jos se on tarpeen. Syö ne välipalana tai käytä raikkaana lisukkeena salaatteihin tai liha- ja riistaruokiin. Punaherukat ovat täydellisiä myös salaatin ja maitotuotteiden kanssa ja ne voidaan prosessoida hyytelöksi, mehuksi tai hilloksi.

MITEN SÄILYTTÄÄ PUNAHERUKAT?

Pidä punaherukat laakealla lautasella jääkaapissa, jotta ne säilyvät pidempään.

PUNAHERUKKAVINKIT

Punaherukat ovat herkullinen lisä kakkuihin, ne antavat hienon kirpeän maun makeisiin leivoksiin.

SAATAVUUS

Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu

RAVINTOARVOT

per 100 gr
Energiaa 51 kcal
Energiaa 213 kJ
Hiilihydraatteja 7,9 g
joista sokereita 6 g
Rasvaa 0,1 g
josta tyydyttyneitä 0 g
Kuitua 7,9 g
Proteiinia 1,1 g
Natriumia 1 mg
C-vitamiinia 10 mg

Punaherukat ovat vähäkalorisia, kuitupitoisia ja sisältävät paljon C-vitamiinia ja kaliumia.

KASVUALUEET

Klikkaa suurentaaksesi kuvaa

SUOSIKKIRESEPTIMME PUNAHERUKOITA

LISÄÄ OHJEITA?

Katso täältä lisää maukkaita ohjeita.

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.