Explore. Taste. Share.

Tutustu kasvipohjaiseen

Harkitsetko siirtymistä (enemmän) kasvipohjaiseen ruokavalioon? Tai ehkä olet jo aloittanut tämän matkan? Loistavaa! Loppujen lopuksi kasviperäinen elämäntapa on täynnä vitamiineja vihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä, jyvistä ja siemenistä. Mutta mitä se tarkalleen ottaen pitää sisällään? Mitä hyötyä siitä on? Ja miten se eroaa vegaanisesta elämäntyylistä?

Kasviperäinen elämäntapa

Kuten nimestä voi päätellä, kasviperäinen elämäntapa pyörii kasviperäisen ruoan ympärillä. Ideana on vähentää eläinperäisiä ainesosia ruokavaliossasi. Tällä elämäntavalla pyritään valitsemaan entistä useammin luonnollisia ja minimaalisesti prosessoituja kasviperäisiä ruokia. Tiesitkö, että eksoottiset hedelmät ja vihannekset voivat olla lautasesi keskipisteessä? Kasvipohjaisen ruokavalion omaksumisen ei tarvitse olla ollenkaan haastavaa!

Kasvipohjainen vs. veganismi

Nämä termit aiheuttavat usein hämmennystä. Tarkoittavatko ne samaa vai onko niissä eroa? Jälkimmäinen on totta, kasviperäinen ei ole sama asia kuin veganismi. Lyhyesti sanottuna vegaaninen elämäntapa on kasvipohjaista, mutta kasviperäinen elämäntapa ei välttämättä ole vegaanista. Kuinka niin? Kasvipohjaisessa elämäntyylissä ateriat koostuvat pääasiassa (eksoottisista) hedelmistä ja vihanneksista, palkokasveista, mukuloista ja jyvistä. Tästä syystä eläintuotteita voidaan edelleen käyttää, vaikka niitä on rajoitetusti. Tämä eroaa veganismista, jossa kaikki eläintuotteet on suljettu pois

Edut sinulle

Kasvipohjaisempaan ruokavalioon siirtyminen saattaa tuoda haasteita, koska liha ja kala tarjoavat meille tärkeitä ravintoaineita. Hyvä uutinen on, että nykyään saatavilla olevia kasvipohjaisia vaihtoehtoja on loputtomasti. Tämän seurauksena voit vaivattomasti täyttää kaikki ravintotarpeesi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kasviperäisellä ruokavaliolla on positiivisia vaikutuksia terveyteen. Ravintokeskuksen mukaan pienennät esimerkiksi sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

Hyödyllistä planeetalle

Kasvipohjaisen elämäntavan omaksuminen ei hyödytä vain kehoasi; sillä on myös myönteisiä vaikutuksia ympäristöön. Se esimerkiksi vähentää veden kulutusta ja metsien häviämistä sekä vähentää kasvihuonekaasupäästöjä. Tämä on myönteinen asia, sillä nämä päästöt vaikuttavat merkittävästi ilmastonmuutokseen. Kaiken kaikkiaan kasviperäisten ruokien nauttiminen edistää terveellisempää elinympäristöä

Ero

Syömällä kasviperäistä ruokaa useammin vaikutat merkittävästi sekä itseesi että planeettaan! Saatat pitää tätä siirtymää merkittävänä askeleena, ja ymmärrämme sen. Jokainen pieni askel on kuitenkin tärkeä! Äläkä unohda, Discovered on täällä auttamassa sinua. Loputtomien kasvipohjaisten inspiraatioidemme, vinkkiemme ja neuvojemme ansiosta kasviperäisen elämäntavan omaksuminen on helppo nakki! Mitä odotat?

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.