Ja nyt hän ryhtyy valmistamaan herkullisia eksoottisia tuotteitamme! Uusissa resepteissään hän näyttää, kuinka yllättävän monipuolisia ja maukkaita eksoottiset raaka-aineet voivat olla. Mutta ennen kuin paljastamme hänen keittiösalaisuutensa, on aika tutustua paremmin Desteny the Foodie -henkilöön!

Jos saisit syödä vain yhtä eksoottista hedelmää loppuelämäsi ajan, mikä se olisi?

Mango! Se on niin monipuolinen – herkullinen sellaisenaan, mutta myös täydellinen smoothieissa, chia-puddingeissa, salaateissa ja jopa jäätelössä. Sitä voi käyttää todella monella tapaa!

Kuinka kuvailisit omaa ruoanlaittotyyliäsi?

Helppo, ravitseva ja luova. En ole luonnostani mikään keittiömestari, mutta niin kauan kuin resepti ei ole liian monimutkainen eikä sisällä loputtoman pitkää ainesosaluetteloa, saan aikaan herkullisia ruokia!

Terveellinen syöminen voi joskus olla haastavaa. Mikä on salaisuutesi, jolla teet siitä helppoa *ja* hauskaa?

Kaikki alkaa siitä, että tiedät, miksi haluat syödä terveellisesti. Ravitsemus on olennainen osa itsestä huolehtimista sekä fyysisesti että henkisesti. Lisäksi mietin aina, miten voin tehdä ’epäterveellisistä’ ruoista ravitsevampia käyttämällä fiksuja raaka-aineita. Ja jatkan kokeilemista löytääkseni parhaiten yhteen sopivat maut!

Mitä eksoottista hedelmää haluaisit vielä kokeilla?

Luulen, että olen maistanut melkein kaikkia! Mangosteeni on vähän epävarma tapaus… ehkä maistoin sitä matkallani Thaimaassa (noin 10 vuotta sitten), mutta en ole siitä täysin varma.

Kuvitellaan: sinulla on vähän aikaa, mutta haluat silti valmistaa terveellistä ja herkullista ruokaa. Mitä suosittelisit?

Yhden pannun ruoka, jossa ei tarvitse paljoa pilkkoa, kuten kermainen orzo parsojen kanssa. Helppo, nopea ja todella herkullinen! (Ja tietenkin löydät sen Discovered-sivustolta!)