sesamkip-sugarsnaps-groeneasperges
Wokattua seesamkanaa sokeriherneiden ja vihreän parsan kera

Ainekset

2 kanan rintafileetä
150 grammaa sokeriherneitä
150 grammaa vihreää parsaa
50 ml kanalientä
50 ml soijakastiketta
1 rkl riisiviinietikkaa (mirin)
2 rkl seesamiöljyä
1 tl punaisia chilihiutaleita
kourallinen seesaminsiemeniä
suolaa ja pippuria maun mukaan

Tämä itämainen kanaa ja vihreitä vihanneksia sisältävä wokkiannos on helppo valmistaa. Se tarjoaa nopeasti pöytään tuoreen, terveellisen ja maukkaan aterian.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Irrota sokeriherneiden kärjet ja tarvittaessa sokeriherneiden poikki kulkeva kuitu.
  • 2
    Leikkaa kananrinta pieniksi kuutioiksi.
  • 3
    Sekoita kulhossa wokkikastikkeeksi kanaliemi, soijakastike, riisiviinietikka, seesamiöljy ja chilihiutaleet.
  • 4
    Kuumenna wokkipannua, kunnes se alkaa savuta, ja lisää tilkka neutraalia öljyä. Paista kanaa ensin muutama minuutti, kunnes se alkaa ruskistua.
  • 5
    Lisää sitten sokeriherneet ja vihreät parsat. Paista seosta noin 5 minuuttia kovalla lämmöllä.
  • 6
    Paahda seesaminsiemenet pienellä pannulla, älä lisää öljyä tai voita. Älä jätä seesaminsiemeniä valvomatta, sillä ne kärventyvät nopeasti.
  • 7
    Kaada wokkikastike vihannesten ja kanan joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä.
  • Jaa tämä resepti

    Share on facebook
    Share on email
    Share on pinterest
    Share on whatsapp

    Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.