Vihreä parsavuoka katkarapujen, mangon ja avokadon kera

.

Ainekset

1 nippu vihreää parsaa
1 mango
250 grammaa katkarapuja
2 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria

Kastikkeen valmistukseen:
1 avokado
1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
½ lime
1 valkosipulinkynsi

Erikoinen uuniruoka, jossa vihreä parsa, katkaravut ja mango yhdistyvät herkulliseen avokadokastikkeeseen.

VALMISTUSOHJE

Kuumenna uuni 200 °C:een.

Leikkaa vihreästä parsasta puumaiset päät ja puolita loppuosat parsoista.

Paista katkarapuja wokkipannussa muutama minuutti. Kuori ja purista valkosipulinkynnet.

Voitele uunivuoka oliiviöljyllä ja murskatulla valkosipulilla. Levitä parsat ja katkaravut vuoan pohjalle. Ripottele päälle suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Laita uunivuoka uuniin noin 15 minuutiksi.

Paloittele avokado kuutioiksi, katso täältä miten se tehdään. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Laita sitten avokadokuutiot tehosekoittimeen valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa. Purista puolikas lime tehosekoittimeen ja sekoita kaikki kastikkeeksi.

Paloittele mango kuutioiksi. Ota uunivuoka uunista ja levitä mangokuutiot ja avokadokastike sen päälle. Hyvää ruokahalua!

Jaa tämä resepti

Yleiskatsaukseen

Vihreä parsavuoka katkarapujen, mangon ja avokadon kera

.

Ainekset

VALMISTUSOHJE

Jaa tämä resepti

Muut reseptit

- SEURAA MEITÄ SOSIAALISESSA MEDIASSA -

Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.