1
Laita kaikki ainekset chiasiemeniä lukuun ottamatta tehosekoittimeen ja sekoita hienoksi, kunnes se on täysin sileää.
2
Kaada joukkoon tehosekoittimesta saatu mangomaito ja ravista sitä niin, että chiasiemenet sekoittuvat joukkoon kokonaan.
3
Kun viisi minuuttia on kulunut, ravista seosta uudelleen ja laita se jääkaappiin. Tämä estää siemeniä vajoamasta myöhemmin pohjaan.
4
Jätä seos jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. Mutta se voi olla myös pidempään, jopa noin 2 päivää. Näin chia-siemenet ehtivät imeä itseensä kosteutta, mikä luo vanukkaan kaltaisen koostumuksen.
5
Kun olet valmis syömään chia-vanukkaan, kaada se lasiin ja viimeistele vanukas haluamillasi koristeilla. Nauti ateriastasi!
