pittige-mangosaus
TULINEN MANGOKASTIKE HABANEROLLA JA LIMELLÄ
HABANEROLLA JA LIMELLÄ

Ainekset

3 mangoa
3 valkosipulinkynttä
4 sipulia
4 habaneroa
1 lime
1/2 tl suolaa

Tämä tulinen mangokastike on upeasti maustettu. Se sopii todella hyvin sekä kalan että lihan kanssa. Se on uskomattoman herkullista riisiannosten kanssa. Voit käyttää tätä kastiketta myös dippinä.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Kuori mangot ja poista sen kivi keskeltä. Leikkaa hedelmä suuriin lohkoihin. Silppua valkosipulinkynnet pieneksi. Hienonna sipulit. Leikkaa habanerojen kannat pois ja viipaloi ne.
  • 2
    Kypsennä vedessä kattilakasarissa kaikki muut ainekset paitsi lime. Kaada vesi pois sekoituksesta ja sekoita kaikki tehosekoittimessa. Lisää limen mehu. Lopuksi siivilöi sekoitus.
  • 3
    Säilytä kastiketta lasipurkissa.
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.