After-workoutsalade-sugarsnaps-mango
Treenin jälkeinen salaatti sokeriherneillä ja mangolla

Ainekset

100 g sekoitettua salaattia
1 kanan rintafilee
1 pussi sokeriherneitä
50 g papujen ituja
½ mango
½ punasipuli
pala punaista chilipaprikaa

Kastike:
2 tl inkiväärijauhetta
1 valkosipulinkynsi
30 ml soijakastiketta
30 ml vettä
1/2 tl maissitärkkelystä

Tämä aasialainen salaatti kanalla, mangolla ja sokeriherneillä on ihanteellinen ateria hyvän treenin jälkeen. Salaatti on täynnä proteiineja, jotka auttavat lihaksia palautumaan treenistä. Ja tämä resepti on yksinkertaisesti erittäin maukas! Etkö harrasta urheilua? Se on myös herkullinen (vähähiilihydraattinen) lounas töihin otettavaksi.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja laita sivuun. Leikkaa kana suikaleiksi. Pilko mango kuutioiksi ja punasipuli renkaiksi.
  • 2
    Paista kananrintaa pienessä määrässä oliiviöljyä. Lisää puolikas sipuli ja kastike heti, kun kana on kypsää. Nosta pois liedeltä muutaman minuutin kuluttua. Paista sokeriherneitä lyhyesti kuumalla pannulla ja lisää joukkoon hieman suolaa ja pippuria.
  • 3
    Levitä salaatti lautaselle ja lisää sen jälkeen sokeriherneet, pavun idut ja mangokuutiot. Leikkaa kanafile viipaleiksi ja aseta annoksen päälle. Kaada päälle vielä kastike ja lisää muutamia sipulirenkaita.
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.