EXPLORE. TASTE. SHARE.

Rapeat avokado-välipalataskut

Rapeat avokado-välipalataskut

Suoraan aasialaisesta keittiöstä peräisin olevassa välipalassa on rapea ulkokerros ja kermainen sisus, mikä tekee siitä sekä ainutlaatuisen että poikkeuksellisen maukkaan. Voit tehdä lautasellisen näitä herkkuja vain puolessa tunnissa. Joten, mitä vielä odotat?

Ainekset

4 kevätrullataikinalevyä tai filotaikinalevyä (sulatettu)
1 avokado
2 kevätsipulin vartta
tuoretta korianteria
pieni pala punaista chiliä
50 grammaa voita

ranskankermaa
1 valkosipulinkynsi

Valmistelu

  • 1
    Aloita valmistamalla täyte. Leikkaa avokado siemeneen asti ja erota puolikkaat toisistaan kiertämällä. Poista siemen ja lusikoi avokadon liha ulos kuoren myötäisesti. Leikkaa avokado pieniksi paloiksi.

  • 2
    Mausta avokado pilkotuilla kevätsipuleilla ja tuoreella korianterilla (noin 8 kappaletta), hienonnetulla punaisella chilillä ja ripauksella merisuolaa. Sekoita.

  • 3
    Varmista, että kevätrullataikinalevyt tai filotaikinalevyt ovat sulaneet kokonaan. Sulata ne alkuperäisessä pakkauksessaan jääkaapissa, jotta ne eivät kuivu. Leikkaa levyt kolmeksi n. 5-6 senttimetrin levyiseksi suikaleeksi. Sulata voi pannulla.

  • 4
    Levitä sulatettua voita kevätrullataikinasuikaleiden molemmille puolille. Aseta suikaleen päähän pieni lusikallinen avokadotäytettä. Taita toinen pää pieneksi kolmioksi. Taita nyt kolmiota suikaleen päätä kohti. Tasku muodostuu lopulta kokonaan. Taita tasku tiukaksi, mutta älä purista täytettä ulos.

  • 5
    Paista 12 taskua uunipellillä 200 asteessa noin 20 minuuttia leivinpaperilla peitettynä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile ranskankerman, hienonnetun valkosipulin ja mustapippurin kera.

  • Löytää maukkaita eksoottisia...

    Tuotteemme

    Avokado

    KARAMBOLA

    Sitruunaruoho

    JUOMAKOOKOS

    Myskikurpitsa

    INKIVÄÄRI

    GRANAATTIOMENA

    Vihreä parsa

    Haricot vert -pavut

    KOOKOS

    KUMKVATTI

    Lime

    MANGOSTANI

    Mango

    OMENAPÄÄRYNÄ

    PAPAIJA

    Passionhedelmä

    Ananaskirsikka

    Pitaija

    Lumiherneet

    POMELO

    RAMBUTAANI

    SHARON

    Sugarsnaps

    VIIKUNAT

    BATAATTI

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.