1
Pilko avokadot: Leikkaa veitsellä avokadon ympäri (päästä pohjaan asti) ja väännä puoliksi. Poista siemen vetämällä. Irrota hedelmäliha lusikoimalla.
2
Leikkaa lime neljään osaan. Purista 1 palan mehu kulhoon avokadon sekaan.
3
Lisää valkosipuli, suola ja mikä tahansa/kaikki ainesosat vapaavalintaisista aineksista, tai vaihtoehtoisesti voit jättää ne halutessasi kokonaan pois.
4
Muussaa avokado kevyesti haarukalla, ja sekoita kaikki yhteen.
5
Vinkki: Halutessasi voit käyttää mitä tahansa aineksia enemmän tuomaan lisää makua guacamoleen. Esimerkiksi tomaatinpalat, hienonnettu chili, pilkottu korianteri tai sipuli ovat maukkaita vaihtoehtoja.
