Herkullinen munakas vihreällä parsalla. Täydellinen aamupalana, brunssina tai kevyenä lounaana. Nopea ja helppo tehdä!
VALMISTUSOHJE
1
Leikkaa parsoista kova pohja pois. Paista parsaa al denteksi eli kovankypsäksi. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita sivuun hetkeksi.
2
Vatkaa kananmunat. Sulata voi paistinpannulla, ja sitten lisää kananmunat keskilämmöllä. Laita neljäsosa parsoista munakkaan sisään. Toista sama prosessi toiselle munakkaalle.
3
Aseta munakkaat omille lautasilleen ja tahtoessasi ripottele päälle ruohosipulia.
