1
Lusikoi passiohedelmän hedelmäliha kuoresta. Kuumenna hunaja, voi ja hyppysellinen suolaa pannulla. Hauduta passiohedelmämehua, kunnes siitä tulee ihanan syvänkeltaisen väristä karamellikastiketta.
2
Survo haarukalla banaanit muussiksi. Sekoita joukkoon kananmunat, jauhot ja kaneli. Jaa paksu taikina pienempiin osiin. Paista nämä amerikkalaistyyliset pannukakut rasvassa pannulla noin 2 minuuttia miedolla lämmöllä. Käännä pannukakut, ja kypsennä toiselta puolelta vielä minuutti, kunnes ne ovat valmiita.
3
Tarjoile nämä lämpimät amerikkalaistyyliset pannukakut lämpiminä suoraan pannulta. Leikkaa hieman lisää banaanisiivuja niiden päälle ja sirottele päälle hieman kanelia. Kaada passiohedelmä-karamellikastike pannukakkujen päälle. Nauti!
