2 avokadoa
50 g granaattiomenan siemeniä
100 g fetaa
4 viipaletta paahtoleipää
sinimailasen ituja
suolaa ja pippuria
Terveellinen ja kevyt ateria: paahdettu voileipä fetalla, avokadolla ja granaattiomenalla. Granaattiomenan siemenet tuovat ihanan raikasta rapeutta.
VALMISTUSOHJE
1
Halkaise avokado ympäriinsä kiveen saakka. Kierrä, kunnes saat vedettyä kaksi puolikasta erilleen. Poista kivi lusikalla. Kuori avokado tai kaavi hedelmäliha pois.
2
Soseuta avokadot ja mausta suolalla ja pippurilla.
3
Jaa avokadomurska 4 paahtoleipäviipaleen päälle ja murenna päälle fetaa.
4
Ripottele leipäviipaleiden päälle vielä granaattiomenan siemeniä ja sinimailasta.
