nashipeer-chocoladesaus
OMENAPÄÄRYNÄT SULKAAKASTIKKEELLA

Ainekset

4 Discovered omenapäärynää
1 pieni lasillinen kuivaa valkoviiniä
30 g hienosokeria
100 g tummaa suklaata
125 ml vispikermaa

Yksinkertaista, mutta voi, niin herkullista: omenapäärynät suklaakastikkeella! Tämä jälkiruoka on todellinen aterian huipennus.

VALMISTUSOHJE

  • 1
    Kuori omenapäärynät ja halkaise kahtia. Poista siemenkota puolikkaista.
  • 2
    Aseta omenapäärynän puolikkaat pannulle, ja kaada päälle viiniä. Sirottele sokeri päälle. Paista omenapäärynät miedolla lämmöllä. Sammuta liesi, kun omenapäärynät ovat valmiit, mutta pidä ne lämpiminä.
  • 3
    Samalla kun paistat, kuumenna vispikermaa kattilassa juuri hieman alle kiehumispisteen. Ota pannu pois liedeltä ja sulata suklaa kuumaan kermaan. Sekoita suklaakastiketta vispilällä.
  • 4
    Kuivaa omenapäärynät, mutta säästä neste pannulta. Kaada neste suklaakastikkeeseen ja sekoita hyvin.
  • 5
    Kaada suklaakastiketta omenapäärynöiden päälle. Tarjoile, kun omenapäärynät ovat vielä lämpöisiä ja parhaan makuisia.
  • 6
    Vinkki: Tarjoile vaniljajäätelöpallon kanssa.
  • Muut reseptit

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.